Selbstgemachtes.

Was gerade Hausgemachtes angeboten wird, lässt sich nur in dem Moment beantworten, wo Sie den Hofladen betreten. Es gibt ständig etwas Neues und das auch nur, solange der Vorrat reicht.

Ich verarbeite alles, was nicht mehr dem Schönheitsideal entspricht. Aus der Vielfalt der Saisonen lässt sich immer etwas Aufregendes kreieren.

Beispiele wären Vogelbeer Marmelade, Orangen Chutney, Sugo aus Paradeiserraritäten, Bananenkuchen im Glas, …

Natur & Umwelt.

Stromversorgung durch Ökostrom.

Öffentlich gut erreichbar.

Wenig Müll durch Mehrwegkistensystem.

Glas und Papierverpackungen dominieren.

Bringen Sie ihre eigenen Behältnisse und Sie brauchen gar keine Verpackung!

Ein Gespräch.

Mich können Sie immer um Tipps fragen. Wie mache ich einen herrlichen Kartoffelsalat, welcher Kuchen wird schön saftig, gibt es Alternativen zu Milch, was könnte ich heute kochen… ich habe immer eine Antwort parat!

Auch bei Themen rund ums Essen, der Nahrungsmittelproduktion, Nachhaltigkeit, Pflanzenbau,… ich habe immer Ideen und freue mich persönlich für Sie da zu sein!

Obst & Gemüse.

Natürlich schmeckt mir das Obst und Gemüse, das ich selbst angebaut habe oder das mir mein Vater frisch vom Obstgarten gepflückt hat, am besten. Dieses kommt erntefrisch in den Hofladen. Ich habe auch tolle Partner, die mich ganzes Jahr über mit den schmackhaftesten Lebenmitteln beliefern können!

Tierische Produkte.

Der Unterschied machts aus! Tierische Produkte müssen bei mir höchste Standards erfüllen. Den Tieren muss es supergut gehen und deren Besitzer müssen von ihrer Arbeit leben können. Das schmeckt man bei meinen Eiern, Fisch und Fleisch ganz besonders deutlich!

Brot & Kuchen.

Vor vielen Jahren hat sich ein junger Bäcker namens Georg Öfferl im Hofladen vorgestellt und wollte sein Brot verkaufen- als erstes Geschäft in Wien. Heute hat er selbst viele Filialen und beliefert die feinsten Restaurants. Hier hat sich wiedermal bestätigt, dass man mit Qualität und handwerklichem Geschick Vieles erreichen kann!

Kuchen und Quiche backe ich liebevoll selbst!

Käseträume.

In meiner Käsetheke findet man klassischen Käse von der Kuh, aber auch immer wieder tolle Kreationen von der Ziege oder vom Schaf! Besonders stolz bin ich auf meinen Bergkäse von der Familie Meusburger oder dem Schwarzen Schaf von der Familie Nuart (Vorsicht: saisonal!).

Chili.

Von scharf bis höllisch scharf!

Im Wiener Hofladen gibt es eine tolle Auswahl an Chiliprodukten wie zB Chilipasten, Salsa, BBQ… alles von DAZU!

Honig.

Den besten Honig weit und breit bringen die Bienen meines Bruders. Das ist nicht übertrieben- meine Kunden bestätigen mir immer wieder, dass es keinen besseren Honig zu kaufen gibt. Find ich auch!

Das Sortiment rund um die Biene wird durch Propolis, Blütenpollen, Oxymel und Vieles mehr abgerundet.